国家食品药品监督管理局、gongan部、农业部等八部门《关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见》(国食药监察[2004]99号)指出“依法、客观和公正征集信用信息，保障信息质量，维护国家经济安全，维护社会公共利益，维护企业合法权益”、“社会信用服务中介机构按照委托要求进行信息征集”。
作为湖南本土湘菜品牌，以湖湘文化为背景的大型餐饮连锁企业，湖南筷乐潇湘餐饮管理有限公司一直致力于健康、筷乐的饮食理念，为全力配合、支持社会诚信体系建设，落实食品安全生产，选择了在绿盾全国企业征信系统上建立、完善信用档案。
立信工作是严谨、一丝不苟的，能提供优质、高效的服务更是难能可贵。在整个“立信”过程中，湖南筷乐潇湘餐饮管理有限公司切身体会到了长沙绿盾征信优质高效且又真诚的服务。
面对大量的文书资料和手续，初次立信的企业未免都会望而生畏、疑惑重重。在长沙绿盾征信工作人员一次次的娓娓解答和客气回应下，该公司有如吃了一颗定心丸，心中的疑虑一次次消散。
在发给长沙绿盾征信的感谢信中，该公司表示：“贴心为客户服务，主动为客户服务，想客户之所想，急客户之所急，相信这样的服务精神能为市场的开拓与发展提供动力与保障。市场成就与地位的取得离不开贵机构各个部门的支持与配合，离不开征信专员的专业服务。在此对贵机构为大力促进社会信用事业的每一位工作人员表示由衷的感谢!”
立信，即建立信用，向社会公开展示信用状况，同时这也意味着将时刻面对社会大众的诚信监督。对此，湖南筷乐潇湘餐饮管理有限公司非常有信心，并表达了“会肩负社会责任与使命，倡导与践行健康餐饮、快乐养生的宗旨，更好地服务社会”的决心，展现了充分的自信。
市场经济是信用经济，信用是维持市场经济正常秩序的保证。食品安全状况如何，直接关系着广大人民群众的身体健康和生命安全，关系着我国国民经济与社会的协调发展，关系着全面建设小康社会目标的实现。绿盾全国企业征信系统将继续发挥互联网大数据征信的优势，通过各地服务中心的优质征信服务，为食品企业立好“信”，为加快我国食品行业信用体系建设，发挥积极作用。
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